店舗オペレーションを標準化したい

選択されたアプローチ

Problem Analysis

「マニュアルがあるのに守られない」原因を特定し、動画やチェックリストを効果的に配置するための実行計画を策定します。

100店舗という規模において、どの業務から優先的に手をつけるべきか、なぜ現状のマニュアルが機能していないのかを明確にするのに最適です。

その他の候補:重要業務（クリティカルタスク）品質改善マトリクス·店舗運用定着化サイクル設計

現場でばらつきが発生している、または標準化による効果が高い業務プロセスを、カテゴリー別に付箋で書き出します。

このステップから得られた気づき

ステップ1で洗い出した業務プロセスを、現場でのバラツキと品質への影響度の2軸で評価し、優先的に取り組むべき項目を特定します。

このステップから得られた気づき

優先度の高い業務において、なぜルールが守られていないのか、現場の心理や環境に踏み込んで原因を深掘りします。

このステップから得られた気づき

ステップ3で特定した「守られない理由」を解消するために、最適なツール（動画・チェックリスト等）と、現場で形骸化させないための運用ルールを決定します。

このステップから得られた気づき

2026/1/17

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